Mẹo hay giúp dự trữ thực phẩm tươi ngon trong tủ đông đúng bí quyết
1Phân loại thực phẩm theo mức độ yêu cầu nhiệt độ
khi sử dụng tủ đông, bạn không nên để thực phẩm với nhiệt độ đông khác nhau vào cùng một ngăn tủ trong tủ đông. Bạn nên làm theo chỉ dẫn của nhà sản xuất để thực phẩm được đặt đúng vị trí của mình.
thịt, cá và thức ăn chín cần bảo quản lâu ngày bạn nhớ cho vào ngăn đông có nhiệt độ tốt. Bạn nên đặt mức nhiệt hoàn hảo nhất cho ngăn đông là -18 độ C. Khi ở mức nhiệt này vi khuẩn sẽ không thể nảy sinh trong thực phẩm ở nhiệt độ -18 độ C. Bạn có thể yên tâm bảo quản thực phẩm đông lạnh trong ngăn đông trong thời gian dài.
các mẫu rau xanh, củ quả bạn nhớ cho vào túi nilon để chống mất nước và bảo quản nhiệt độ hoàn hảo cho ngăn này là trong khoảng 0 - 4 độ C. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm dùng thực phẩm mà ko lo tác động tới sức khỏe gia đình.
Đối với tủ đông sử dụng để làm Yaourt, sinh tố, đá bịch,... Thì nên thiết bị thêm các khay rổ nhựa giúp hơi lạnh đối lưu đều trong tủ, giúp thực phẩm nhanh đông lạnh hơn. Thời gian đông nhanh hay chậm tùy thuộc vào độ lớn của thực phẩm cần bảo quản.
2Bọc kín thực phẩm trước khi bảo quản
Trước khi cho thực phẩm vào bảo quản, bạn phải bọc kín thực phẩm rồi mới cho vào tủ đông, các thực phẩm nóng cần phải để nguội.
Đậy kín những thực phẩm có mùi hôi hoặc mùi nặng trước lúc để vào tủ đông bảo quản nhằm giảm thiểu gây mùi khó chịu trong tủ, đồng thời sử dụng tấm bọc kín thức ăn sẽ giúp bảo vệ được hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.
tuy nhiên, bạn nên bảo quản thực phẩm tươi sống trong những hộp bằng thép ko gỉ, inox. Bởi các chiếc hộp này sẽ sở hữu khả năng dẫn lạnh tốc độ hơn.
3hạn chế để thực phẩm có độ ẩm cao
khi để thực phẩm mang độ ẩm cao hay bọc thực phẩm vẫn còn nước vào tủ sẽ khiến cho độ ẩm trong tủ tăng lên. Trong công đoạn đông lạnh, độ ẩm cao và nước từ thực phẩm sẽ tạo nên lớp tuyết bao quanh thực phẩm và trong lòng tủ.
Điều này khiến cho tủ đông bị đóng tuyết nhanh chóng làm cho bạn phải vệ sinh thường xuyên hơn nếu như ko muốn khả năng làm lạnh của tủ bị giảm cũng như điện năng tiêu thụ nhiều hơn.
phương pháp khắc phục đấy là bạn cần hạn chế cho nhiều thực phẩm có độ ẩm cao hoặc làm giảm độ ẩm của thực phẩm trước lúc cho vào tủ bằng khăn cotton sạch hoặc giấy hút ẩm dành cho thực phẩm.
4không nên để quá nhiều thực phẩm trong ngăn tủ
Nhồi nhét quá đa dạng thực phẩm vào tủ đông là sai lầm mà nhiều người phạm phải. Điều này làm tủ phải hoạt động liên tục với công suất tối đa và gây tốn nhiều điện năng tiêu thụ.
không những thế, hơi lạnh không thể lan tỏa đều đến toàn bộ vị trí trong ngăn tủ. Điều này làm giảm chất lượng thực phẩm được bảo quản. Do vậy, khi dùng tủ đông lạnh bạn ko nên để quá nhiều thực phẩm trong ngăn tủ.
Nghe có vẻ lạ nhưng tủ đông lạnh cất nhiều thức ăn sẽ sở hữu tốc độ khiến lạnh nhanh hơn tủ trống. Do vậy, nếu như tủ đông nhà bạn có nhiều chỗ trống, hãy để thêm những khay đá, chai nước để làm lạnh nhanh hơn. Như thế tủ vừa hoạt động hiệu quả nhưng mà tốn ít điện năng hơn.
5bố trí thực phẩm hợp lý
Trong quá trình sử dụng, bạn ko nên chèn kín thực phẩm bên trong tủ đông. Điều này không những khiến cho không khí lạnh khó lưu thông, dẫn đến khiến đông không đều, dễ gây hư hỏng thực phẩm, mà còn gây khó khăn trong việc lấy thực phẩm ra khỏi tủ.
Đối với tủ sở hữu quạt gió thì không xếp thực phẩm che kín quạt, làm cho giảm hiệu suất làm lạnh và hao điện nhiều hơn.
tốt nhất bạn nên bố trí một cách thức khoa học các mẫu thực phẩm cùng loại vào 1 khu vực, và có chú giải ngày bỏ thực phẩm, phân loại thức ăn theo thời gian. Các thức ăn có hạn dùng hết trước nên được bỏ ra phía cửa tủ, để bạn không bị quên và lỡ mất hạn dùng, gây phung phí thực phẩm.
nếu như bạn có câu hỏi hãy truy cập vào: tudongsanaky.com hoặc liên hệ tới hotline: 0901368353
댓글